Middag+Soffan+film= Lördagsmys för två

Nu är äntligen middagen färdig, är min egna paradrätt Fläskfilégryta med härlig färsk pasta.
Var faktiskt det första jag bjöd Roger på när vi precis träffats vilket slutade med ränneskit för hans del..=D
Det var innan jag lärt mig krydda med måtta så at säga =D haha Sicken romantisk kväll =D haha Kunde höra hans mage skrika hela natten =D
Men denna är riktigt god och med årens lopp har jag nu lärt mig att krydda med måtta till folk med ömtåliga magar =)
För att laga denna rätt behöver du:

Fläskfilé
Gul lök
Röd paprika
Zuccini
solo vitlök
tomater
creme fraish
grädde
vitt vin
chilisås
sambal oelek
krddor, salt
färsk pasta

..hmm tror inte jag glömt nått =)
Kommer inte skriva hur mycket för jag höftar varje gång så ta efter tycke och smak!

Gör så här:
Hacka grönsakerna grovt, riv ner vitlöken och putsa fläskfilén och skär den i mindre bitar.
Fräs grönsakerna för sig, häll över till en större gryta och stek sedan fläskfilén och krydda. Avsluta med att hälla i lite vin så dem får puttra några minuter i det.
Häll över fläskfilén till grönsakerna och häll i lite grädde, creme fraish och smaksätt med chilisås, sambal oelek och kryddor.
Servera med färsk pasta.

Kanon gott!
Men som sagt, ta det lugnt med sambal oeleken! =D

Nu ska vi kolla på avengers igen men denna gången i 3D, blev ju bara 2 d igår =)
Fan vad bra den var! Och som den nörd jag är blir det repris idag igen! =)
Ha nu en go kväll på er! Nu sätter vi oss och spisar i soffan framför filmen!
Over and out!